É de Pequenino que se Come o Pepino!
C réditos da imagem: www.vozdocampo.pt Por norma as crianças não querem comer os vegetais, vá se lá saber porquê. Talvez os achem feios e desinteressantes ou simplesmente estejam na fase em que se querem sentir independentes e adultas. Vamos tentar trocar-lhes as voltas com alguns truques deliciosos: - Comece por dar o exemplo e coma também os vegetais; - Utilize vegetais com raiz, como a batata doce, a beterraba e o nabo, para obter vegetais ligeiramente adocicados. Corte-os em fatias finas, salteie-os em azeite e leve-os ao forno pré-aquecido a 190º durante 20 minutos. Depois vire-os e espere mais 10-15 minutos; - Para bebés que têm dificuldade em comer a sopa, incluir a batata doce pode ser um bom truque. Para mim foi uma grande ajuda; - Muitas crianças não gostam de legumes cozinhados, então experimente servi-los crus. Os meus filhos não gostam de cenoura cozida, mas devoram-na quando a sirvo crua com molho de iogurte e ainda dizem que é um petisco; - Milho doce, ervilhas, aipo